A família Colavita começou a traçar suas raízes na região de Molise, na Itália, onde há quatro gerações, Giovanni Colavita criou a marca. Hoje, os bisnetos de Giovanni seguem com a tradição de produzir azeite extra virgem e outros produtos utilizando o mesmo conhecimento e dedicação de seus antepassados.
O Patê de Berinjela Colavita é feito com os melhores ingredientes, que são cuidadosamente selecionados, e através de métodos que mantém toda a autenticidade e sabor do produto, para assim chegar da melhor forma na sua casa.
Ingredientes: Berinjelas (61%), azeite de oliva extra virgem (38%), vinagre de vinho, sal e pimenta malagueta. 
Alérgicos: Pode conter nozes, castanha de caju, derivados de leite. Não contém glúten.